Pokud na výše položenou otázku odpovíte ano, přečtěte si následující řádky. Vaření je jedna z činností, u které můžete projevit nejen svůj um a talent ale i fantazii. Aby byl výsledek vaší práce perfektní, musí být perfektní i vybavení, se kterým pracujete a na kterém bude jídlo podáváno vašim hostům. Co se týká nožů, asi špičku dnes tvoří keramické nože, jejichž ostří vydrží být při správném používání ostré beze změny několik let. Navíc tyto nože neničí vitamíny v krájených potravinách. Co se týká pánví, tak v tomto směru asi dominují pánve titanové. Titanová pánev vyniká především svým odolným povrchem a skvělou vodivostí. Posledním článkem vaření, o kterém si je příbor. Příbory jsou důležitou součástí každé jídelny. Na současném trhu bývají nabízeny v různých cenových relacích a jsou vyrobeny z různých materiálů. Nejběžnějším je zřejmě nerezová ocel, můžeme se setkat ale i s příbory s čistého stříbra a jiných ušlechtilých kovů.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.